在工程行业中，对于从事工程工作的人员，称呼方式会根据具体情境和个人的职称、经验等因素有所不同。以下是一些常见的称呼方式：

职称称呼

工程师：可以称呼为“姓+工程师”，例如王工、李工、张工等。这种称呼比较正式，适用于正式场合或文档中。

高级工程师：可以称呼为“姓+高级工程师”，例如李总工、张总工等。这种称呼带有一定的敬意，通常用于称呼具有高级技术职称的人员。

助理工程师：可以称呼为“姓+助理工程师”，例如王助理、李助理等。这种称呼适用于初级职称的人员。

职务称呼

项目经理：在施工单位，项目经理通常被称为“姓+经理”或简称“姓+总”，例如陈经理、李总等。这种称呼体现了项目经理在项目中的核心地位。

总监理工程师：在监理单位，总监理工程师通常被称为“姓+总监”，例如孙总监、徐总监等。这种称呼体现了总监理工程师在项目中的监督职责。

包工头：对于没有职称但经验丰富的人员，有时也称呼为“姓+工”，例如张工、李工等。这种称呼比较口语化，适用于非正式场合或工地现场。

其他称呼

老师傅：对于经验丰富的老工程师，有时也称呼为“老师傅”，这是一种尊敬的称呼，体现了他们在行业中的丰富经验和技能。

总工：对于具有高级技术职称和丰富经验的人员，有时也称呼为“总工”，例如李总工、张总工等。这种称呼带有一定的敬意和权威。

建议

在实际工作中，选择合适的称呼方式可以体现对对方的尊重和认可。对于正式场合或文档中，建议使用职称称呼，如“姓+工程师”或“姓+高级工程师”。在工地现场或非正式场合，可以使用职务称呼或简称“姓+工”，例如“王工”、“李工”等。同时，也要注意避免使用不恰当的称呼，以免引起误解或冒犯他人。