工程行业工资低的原因是多方面的，主要包括以下几点：

市场竞争加剧：

随着建筑工程市场的不断扩张，企业数量增多，竞争愈发激烈。为了争夺项目，企业不得不降低报价，压缩利润空间，这自然也影响到了员工的薪资待遇。

技术进步和效率提升：

建筑工程技术的不断进步使得很多原本需要人工完成的工作现在可以由机器来替代，这大大提升了工作效率，但也减少了对人力的需求，从而降低了人力成本。

行业监管政策的变化：

政府对建筑工程行业的监管越来越严格，特别是在安全、环保等方面的要求提高，这增加了企业的运营成本。为了维持利润，企业往往会在人工成本上进行压缩。

全球化和经济一体化：

随着国际市场的开放，越来越多的国外建筑企业进入中国市场，他们往往能提供更具竞争力的报价，这对本土企业构成了不小的压力。为了在市场上立足，本土企业不得不降低成本，而人工成本通常是首要的考虑因素。

行业内部问题：

建筑工程行业长期以来存在着一些不规范的操作，比如层层转包、偷工减料等，这些问题都导致了行业利润率的下降，从而间接影响了从业者的工资待遇。

行业竞争激烈，利润率低：

建筑业是一个体量特别大的行业，但净利润却远不及一些高科技企业。整个施工行业都不赚钱，导致从业人员要想拿到高薪非常困难。

行业风气：

整个工程行业，特别是施工，现在弥漫着一股劝退风潮。许多人不满意薪资或工作条件而选择离开，进一步加剧了行业人才流失和工资水平下降。

公司管理原因：

建筑施工行业流动性大，有能力的员工往往跳槽到甲方或更好的平台，导致大部分从业人员是新手或半独当一面的人，薪资水平普遍不高。

农民工稀缺性：

随着中国人口老龄化和年轻人就业取向的变化，农民工数量减少，而大学生数量增加，导致农民工的稀缺性增加，工资水平相对较高。

技能更新迅速：

机械行业技术更新迅速，一些传统岗位被自动化和智能化设备取代，导致技能贬值，工程师的薪资水平难以提升。

综上所述，工程行业工资低的原因是多方面的，既包括市场竞争加剧、技术进步、政策变化等外部因素，也包括行业内部的一些不规范操作和管理问题。