在工程中，控制强电的方法有多种，以下是一些常用的手段：

继电器：

继电器是一种常用的开关型电控器件，可以将弱电信号控制强电设备的开关。当弱电信号触发继电器时，继电器内部的机械开关会打开或关闭强电回路。根据工作原理、结构和功能的不同，继电器可以分为电磁继电器、固态继电器、时间继电器、温度继电器、光继电器等。电磁继电器常用于控制回路中，实现小电流控制大电流的目的。对于小功率的继电器，可以通过三极管来驱动。

控制器：

使用专门的控制器（如PLC、DCS等）可以接收弱电信号，并通过内部逻辑和输出接口控制相应的强电设备。PLC（可编程逻辑控制器）和DCS（分布式控制系统）是工业自动化中常用的控制器，能够实现复杂的控制逻辑和远程监控。

可编程开关：

可编程开关具有逻辑控制功能，可以根据预设的条件和程序来控制强电设备的开关状态。这种开关通常用于自动化系统中，通过预设的逻辑来管理设备的运行状态。

自动化系统：

借助自动化系统，可以使用传感器接收弱电信号，通过中央控制单元对强电设备进行智能化控制。自动化系统可以实现设备的自动调节、故障诊断和远程控制等功能，提高系统的效率和可靠性。

固态继电器（SSR）：

固态继电器是一种全部由固态电子元件组成的新型无触点开关器件，利用电子元件（如开关三极管、双向可控硅等半导体器件）的开关特性，可达到无触点、无火花地接通和断开电路的目的。SSR无触点的特性可以成功地实现弱信号对强电的控制，因此又被称为“无触点开关”。

接触器：

在智能楼宇控制中，DDC控制器利用DO点或AO点串接在强电控制柜中的接触器，从而控制强电设备的运行。接触器是一种用于快速切断和接通电路的电气控制装置，常用于电动机等设备的控制。

在选择控制手段时，需要根据具体的应用场景、设备功率、负载类型以及控制要求等因素进行综合考虑。例如，对于小功率设备，可以使用继电器或固态继电器；对于大功率设备，可能需要使用控制器或自动化系统来实现更复杂的控制逻辑。同时，还需要考虑电路的隔离、保护措施以及信号的传输方式等因素。