工程工期通常依据以下因素确定：

定额标准：

工程项目的工期通常根据定额标准进行核定，这是通过严谨的科学手段计算得出的合理工期。定额工期包括“日历工期”和“实际工期”两种。

合同协议：

约定工期是指合同协议书中约定的承包人完成工程所需的期限。发、承包双方在招投标等签约过程中，以定额工期为基础，结合工程项目的具体情况，制定施工组织计划和技术方案，全面评估施工过程中可能出现的施工作业困难，以确定约定工期。

实际情况：

实际工期需要考虑节假日及不可抗力停工等因素。实际工期从总的日历天数中减去节假日期间未能施工的天数，以及因为设计方案、原材料供应、气候条件等不可抗力因素导致的停工天数。

法律规定：

根据《建筑法》和《建设工程质量管理条例》等相关法律法规，工期一般是以定额来确定的，是经过科学测定的合理工期，并且发包单位不得任意压缩合理工期。

市场调研和协商：

对于某些改建、扩建、维修、技改工程，如果难以参考定额标准确定工期，可以参考新建工程的工期定额并适当下浮，同时结合竞拍、市场调研、咨询等方式，确定施工所需的合理工期。

施工阶段和天数：

施工工期按月进行核算，不足一月工期的，按照不同施工阶段的实际施工天数除以当月实际天数，折算施工工期。计算时，不考虑法定节假日及遇大型活动政策性停工等因素。

综合以上因素，工程工期的确定是一个复杂的过程，需要综合考虑定额标准、合同约定、实际情况以及法律法规的要求。在实际操作中，发、承包双方应充分沟通，确保工期的合理性和可行性。