能源工程专业是一门涉及 能源的开发、转换、传输、利用及其与环境的影响的科学技术学科。它主要研究和应用能源的产生、转化、传输、利用及其与环境的影响，并通过工程技术手段来提高能源的利用效率和保护环境。
具体来说，能源工程专业包括以下几方面的内容：
能源工程：
研究传统和新兴能源的开发与利用，包括煤、石油、天然气、核能、风能、生物能等多种能源。
动力工程：
研究工程领域中的能源转换、传输和利用的理论和技术，提高能源利用率，减少一次能源消耗和污染物排放。
能源与动力相互转化的工程：
涉及能源和动力之间的转换，例如内燃机、锅炉、航空发动机、空调制冷剂及相关检测技术。
热力学、流体力学、化学、电气工程、机械工程、环境科学等多个学科：
这些学科为能源工程专业提供理论基础和技术支持。
能源应用技术与管理能力：
培养学生在能源领域的应用技术与管理能力，包括能源工程师、环境工程师、能源技术研发工程师等多种职业。
能源与动力工程专业旨在培养具备能源工程方面知识，能够从事能量转换及有效利用的理论与技术、能源综合利用及节能、制冷及供热系统、热电厂等工程方面规划设计、施工安装、运行管理及相关设备生产开发的高级工程技术及管理人才。
建议学生在选择能源工程专业时，可以进一步了解各个高校该专业的具体课程设置和培养方向，以便更准确地了解该专业的学习内容和就业前景。
