黔东南机电工程主要指的是 机械和电气工程的统称,有时也称为机械电子工程专业。该专业涵盖了机械制图、理论力学、材料力学、计算机基础、C语言应用程序、机械系统设计、机械工程加工、几何公差检测、信号分析处理、模拟电子、数字电子、电工技术、电力拖动、伺服系统、数控技术、PLC可编程控制器、单片机原理与应用、先进制造技术、计算机控制系统、CAD/CAE/CAM、液压气压传动等多个方面的课程。
机电工程专业的培养目标是具备必备的基础理论知识、专门知识和较强的实际工作能力,能够适应生产建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高级应用型、技术型人才。毕业生可以在专业领域和相关交叉领域内从事设计制造、技术开发、工程应用、生产管理、技术服务等工作。
综上所述,黔东南机电工程是一个涵盖机械和电气工程多个领域的综合性专业,旨在培养具备专业知识和实践能力的高级应用型人才。