软件工程图可以使用以下软件来绘制：

AutoCAD

AutoCAD是一款广泛使用的计算机辅助设计软件，主要用于二维绘图、详细绘制、设计文档和基本三维设计。它在全球范围内广泛使用，适用于土木建筑、装饰装潢、工业制图、工程制图、电子工业等多个领域。

中望CAD

中望CAD是由广州中望龙腾软件股份有限公司开发的一款二维CAD工程制图软件，其界面、操作习惯和命令方式与AutoCAD保持一致，文件格式也可高度兼容。中望CAD具有国内领先的稳定性和速度，是CAD正版化的首选解决方案。

浩辰CAD

浩辰CAD也是国内一款常用的CAD软件，具有广泛的适应性和稳定性，适用于多种工程制图需求。

Caxa

CAXA是一款国内知名的CAD软件，适用于二维绘图和详细设计，具有多种功能，满足工程制图的需求。

UG

UG（Unigraphics）是一款三维CAD/CAM/CAE软件，适用于工业制图和产品设计，功能强大。

Visio

Visio是一款流程图绘制软件，适合绘制流程图，速度快，且可处理数据库和机械等工程图。

Xmind

Xmind是一款流程图绘制软件，性能优，操作简单，适合绘制立体感强的流程图。

iMindMap

iMindMap是一款思维导图软件，拥有较好的3D视图，适合绘制立体感强的流程图。

ARIS

ARIS是一款流程图绘制软件，被许多企业用于绘制流程图。

Mindjet

Mindjet是一款流程图绘制软件，拥有众多现成样式，适合惯性思维画流程图。

3DSMAX

3DSMAX是一款基于PC系统的三维动画渲染和制作软件，适合画3D效果图，功能齐全。

SU

SU（SketchUp）是一款常用的三维建筑设计软件，适合绘制建筑模型和效果图。

PKPM

PKPM是一款结构设计和施工管理软件，适用于建筑工程设计和项目管理。

理正结构

理正结构是一款结构设计和分析软件，适用于建筑工程设计和结构分析。

摩根

摩根是一款建筑工程设计软件，适用于复杂建筑结构和施工管理。

作图截图王

作图截图王是一款图片制作工具，适合制作流程图，支持长图拼接、图片裁剪、比例裁剪等功能。

WPS Office

WPS Office是一款办公软件，支持制作PDF、PPT，并适合移动设备协作，适合制作流程图。

思维导图

思维导图是一款专业的思维导图软件，适合制作思维导图和程序流程图。

Edraw亿图图示

Edraw亿图图示是一款图形设计软件，适合绘制流程图，具有大量模板和符号库，操作简便。

根据具体需求和熟练程度，可以选择合适的软件来绘制软件工程图。对于二维工程制图，AutoCAD和中望CAD是常用的选择；对于三维设计和效果图，3DSMAX和UG较为适用；对于流程图绘制，Visio、Xmind和iMindMap较为常用；对于简单的图形绘制和编辑，Edraw亿图图示也是一个不错的选择。