一级建造师是建设工程行业的一种执业资格，他们主要负责以下几方面的工作：

项目管理

一级建造师需要组织项目班子，全面负责项目的策划、组织、协调和控制工作。

他们需要制定合理的施工计划，跟踪工程进度，确保工程按时完成。

一级建造师还需负责办理相关法律手续，确保工程合法合规。

施工管理

他们负责对施工现场进行管理，包括施工进度控制、工程质量监督、安全和环境管理等，确保施工过程的安全、顺利、高效进行。

一级建造师需要监督施工单位的工程施工组织计划的实施，并进行施工过程中工程变更的初审以及工程量的确认签字。

质量控制

一级建造师负责工程质量管理，监督施工过程中的各项质量控制措施，确保工程质量符合要求，杜绝质量问题出现。

他们需要参与工程方案的讨论和设计优化，根据实际情况提出建议和解决方案，保证工程施工的技术可行性和优化效果。

安全管理

一级建造师负责监督施工现场的安全措施落实，预防安全事故的发生，确保工程顺利进行。

沟通协调

作为项目的重要管理者，一级建造师需要与工程项目的业主、设计师、承包商、相关监管部门等进行有效的沟通与协调，处理工程项目中的各类问题和纠纷，推动项目的顺利进行。

技术支持

一级建造师可以参与工程方案的讨论和设计优化，根据实际情况提出建议和解决方案，保证工程施工的技术可行性和优化效果。

他们还可以负责施工现场的技术交底性工作，及时处理设计变更和技术核定等。

法律与合同管理

一级建造师还需负责办理相关法律手续，确保工程合法合规，并可能涉及合同管理等方面的工作。

综上所述，一级建造师在建设工程行业中扮演着至关重要的角色，他们不仅需要具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，还需要具备较强的组织、协调和管理能力，以确保工程项目的质量、安全和按时完工。