什么叫做微生物工程专业-中国机械网

微生物工程，也称为 发酵工程，是一门应用现代工程技术手段， 利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的技术。它是在发酵工艺基础上，吸收基因工程、细胞工程和酶工程以及其他技术的成果而形成的。

微生物工程的主要特点包括：

一般操作条件比较温和，适合多种微生物的生长和发酵。

原料来源丰富，价格低廉，一般都是可再生资源。

过程反应以生命体的自动调节方式进行，能够容易地生产复杂的高分子化合物。

生产产品的生物体本身也是产物，一般污染较小。

与化学工业、医药、食品、能源、环境保护和农牧业等许多领域关系密切。

微生物工程通过利用微生物的发酵作用，结合现代工程技术手段，可以生产出各种有用的产品，如药物、食品、化学品等。此外，通过基因工程、细胞工程等技术的应用，可以对微生物进行改造，进一步提高其生产效率和产品质量。

总的来说，微生物工程是一门综合性的工程技术，它利用微生物的特定功能，结合现代科学技术，为人类生产出广泛的应用产品，并在多个领域发挥着重要作用。

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

什么叫做微生物工程专业