大专毕业后，可以选择成为以下几种工程师：

编程开发工程师：

负责开发和维护各种软件和应用程序，如网站开发、移动应用开发、桌面应用开发等。需要掌握编程语言和相关开发工具。

系统分析师：

分析业务需求，设计系统解决方案和制定技术规范，与客户和团队合作确保系统设计和开发符合要求。

数据分析师：

利用编程技能处理和分析数据，提供有价值的见解和建议。需要掌握数据分析工具和编程语言。

网络管理员：

管理和维护网络设备，确保网络的顺畅运行和安全性。需要了解网络协议和网络设备配置。

测试工程师：

开发测试脚本和自动化测试工具，确保软件和应用程序的质量和稳定性。负责进行功能测试、性能测试、安全测试等。

游戏开发员：

负责设计和开发游戏的逻辑、功能和用户界面。需要具备编程技能和创造力。

前端开发工程师：

负责实现网站和移动应用的用户界面，需要掌握HTML、CSS、Javascript等前端技术。

后端开发工程师：

处理网站和应用的后台逻辑和数据库管理，需要掌握服务器端编程语言和数据库技术。

信息安全工程师：

保护企业的信息资产免受未经授权的访问、泄露或破坏，需要熟悉各种安全技术和工具。

系统集成工程师：

将不同的信息系统、网络设施、应用软件等整合在一起，实现企业信息化的目标。需要具备丰富的IT知识和实践经验。

此外，还可以选择进入教育、咨询、技术支持和数据库管理等领域。根据个人的兴趣和专长，可以选择不同的职业发展方向。建议在选择职业时，综合考虑自己的兴趣、技能水平和市场需求，选择最适合自己的发展方向。