工程会计实操具有以下作用：

准确反映项目财务状况：

通过会计科目、会计分录和会计核算，工程会计能够准确反映工程项目的资金流动、成本支出和盈利状况，为项目管理和决策提供重要依据。

提升工作效率和准确性：

学习会计实操可以帮助会计人员快速掌握实际会计操作，减少错账和乱账的出现，提高工作效率和准确性。

节约时间成本：

通过实操培训，会计人员可以更快地上手工作，避免长时间的自我摸索，从而节省时间成本。

增加晋升机会：

具备会计实操技能的人员在求职时更具竞争力，也更容易获得晋升机会。

积累实际工作经验：

会计实操涉及从原始凭证到报表编制的全套流程，有助于会计人员积累实际工作经验，为将来的职业发展打下坚实基础。

提高职业竞争力：

掌握会计实操技能可以增加会计人员的职业竞争力，有助于找到更好的工作机会或获得更高的薪资待遇。

确保合规性：

通过实操学习，会计人员可以更好地理解和遵守相关的法律法规和会计准则，确保工作的合规性。

培养问题解决能力：

在实操过程中，会计人员会遇到各种问题，这有助于培养他们的问题解决能力和应对突发情况的能力。

适应行业变化：

会计领域不断变化，学习实操可以帮助会计人员适应新的会计方法、技术和法规。

促进专业认证：

某些会计专业认证可能要求具备一定的实操经验，通过实操学习可以更好地准备这些认证考试。

综上所述，工程会计实操对于提升会计人员的职业技能、工作效率、职业竞争力以及确保工作合规性等方面都具有重要作用。因此，对于想要从事会计工作的工程人员来说，学习会计实操是非常有必要的。