函授工程管理专业主要学习以下课程：

工程项目管理：

学习如何规划、组织、指导和控制工程项目，确保项目按时、按质、按预算完成。

工程合同管理：

掌握工程合同的签订、履行、变更和终止等过程，以及合同管理的原则和方法。

工程造价管理：

学习工程项目的投资估算、成本控制、计价方法和造价分析。

工程经济学：

分析工程项目的经济效益，进行工程项目的经济评价和投资决策。

工程估价：

学习如何对工程项目进行成本估算和定价。

施工组织学：

掌握施工组织设计的方法和技巧，确保施工过程的顺利进行。

房地产开发与经营管理：

学习房地产开发和经营的基本知识和方法，包括项目策划、销售、物业管理等。

工程力学：

学习工程中的力学原理和方法，包括结构力学、土力学、工程测量等。

工程结构：

掌握工程结构的基本原理和设计方法，包括钢筋混凝土结构、钢结构等。

建筑设备工程：

学习建筑设备的设计、安装和管理，包括水、电、暖通等。

建筑法规：

了解建筑行业的法律法规和标准，确保工程项目的合法性和规范性。

建设项目评估：

对工程项目进行全面评估，包括技术、经济、社会和环境等方面的评估。

管理学：

学习管理的基本原理和方法，适用于各类工程项目的管理。

会计学：

掌握会计的基本理论和方法，适用于工程项目的财务管理。

统计学：

学习统计学的基本原理和方法，用于工程项目的数据分析和决策。

运筹学：

学习运筹学的基本理论和方法，用于工程项目的优化决策。

财务管理学：

学习财务管理的基本理论和方法，适用于工程项目的财务管理。

管理经济学：

学习管理经济学的基本原理和方法，用于工程项目的经济分析和决策。

组织行为学：

学习组织行为的基本原理和方法，适用于工程项目的团队管理和领导。

建筑制图：

学习建筑制图的基本原理和方法，包括图纸绘制和阅读。

工程风险与保险：

学习工程项目的风险管理方法和保险知识，确保项目的顺利进行和风险可控。

国际工程管理：

了解国际工程管理的知识和方法，适用于跨国工程项目的管理。

此外，学生在校学习期间还需要接受工程师和经济师的基本素质训练，打好工程技术、管理、经济、法律、外语及计算机应用方面的坚实基础。