建筑工程管理是指对建筑工程项目的计划、组织、协调、控制和监督的全过程管理。具体内容包括项目前期的调研、选址、设计、招标等工作，以及项目中期的采购、施工、监理、质量控制和安全保障等工作，最终还需要对项目进行验收和交付。

建筑工程管理涉及多个方面，包括：

人员管理：

对施工现场的工作人员进行有效管理，确保他们按照计划和规范进行工作。

内务管理：

管理施工现场的各项内务事务，如施工记录、材料管理等。

施工更改单和技术存档：

制作和保存各种施工更改单，以及相关的技术文档和存档。

项目决策和全过程管理：

从项目开始到完成的各个阶段，包括项目策划、项目控制、费用目标、进度目标和质量目标的实现。

设备管理：

在项目建设和运行过程中，对设备进行有效管理和维护。

安全和质量控制：

确保施工过程中的安全，并对工程质量进行严格把控。

合同管理：

管理和监督建筑工程项目的合同执行情况，确保各方按照合同要求履行义务。

造价管理：

对建筑工程项目的成本进行控制和管理，确保项目在预算范围内完成。

信息管理：

对建筑工程项目的各种信息进行收集、整理、分析和传递，确保信息的准确性和及时性。

建筑工程管理专业具有管理学和工程学的双重属性，旨在培养具备管理学、经济学、法律法规和工程技术的基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法和手段的复合型中级管理人才。这些人才能够在房屋建筑、市政基础工程建设等领域从事项目全过程管理，尤其在房屋建筑和市政基础项目的建设及运行中，能够有效地进行工程管理及设备管理。