影视工程学是一门 综合性的学科，它涉及电影和电视制作的各个方面，包括但不限于以下内容：

摄影技术：

学习如何使用不同的摄影设备，包括摄像机、镜头、三脚架等，以及如何根据不同的场景和需求选择合适的摄影技巧。

录音技术：

掌握音频录制的基本原理和技术，包括麦克风的选择和放置、环境噪声的控制、声音的捕捉和处理等。

剪辑艺术：

学习视频剪辑软件的使用，如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro等，以及剪辑的基本原则和技巧，如何通过剪辑来讲述故事。

视觉效果（VFX）：

了解视觉效果的创作过程，包括动态图形、合成、3D建模、动画等，以及如何将这些元素融入到影片中。

色彩校正与分级：

学习如何调整影片的色彩，以达到特定的艺术效果或符合行业标准，包括色彩理论、色彩校正技术和工具的使用。

声音设计：

探索声音在电影中的作用，学习如何创造和编辑声音效果，以及如何与音乐和对白相结合，增强影片的情感表达。

音乐编辑：

研究音乐在电影中的应用，包括音乐的选择、编排和混音，以及如何与影片的节奏和情感相匹配。

此外，影视工程学还涵盖图像处理、计算机视觉、模式识别、计算机图形学等多个领域，研究如何获取、处理、分析和理解图像和视频数据，并将其应用于各种领域，如医学影像、遥感影像、数字媒体、计算机游戏等。

影视工程学的学习内容从前期策划、拍摄准备到后期制作的全过程，旨在培养学生的实践能力和创新思维。主要课程包括影视美术设计、电影视觉概念设计、影视场景设计、影视摄影技术等。

综上所述，影视工程学是一门涵盖了影视制作全流程的综合性学科，旨在培养具备实践能力和创新思维的专业人才。