工程结算发票的开具步骤和注意事项如下：

法律依据

根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条，所有单位和个人在支付款项时，应当向收款方取得发票。

发票类型和要求

发票类型：从事建筑业应税劳务的单位和个人在收取工程款项时，必须开具税务机关统一印制的建筑业发票。

发票内容：工程款发票应包含建筑劳务品名、单价、金额等详细信息，并需有付款方的书面确认证明或建筑安装合同作为依据。对于异地施工的，还需提供施工单位机构所在地主管地税机关开具的《外出经营活动税收管理证明》。

税率和发票类型选择：根据纳税人的身份和计税方法的不同，工程款发票的税率和类型也有所不同。一般纳税人企业选择简易计税法和小规模纳税人的，增值税税率通常为3%，开具增值税普通发票；一般纳税人企业选择一般计税法的，增值税税率可能更高，并需要开具增值税专用发票。

开具发票的流程

申请和领取发票：施工单位需要向当地税务机关申请领取建筑业发票，并按照税务机关的规定进行管理和使用。

开具发票：在工程结算完毕后，施工单位根据合同约定的工程款金额，向付款方开具相应的建筑业发票。发票应包含所有必要的详细信息，并确保其真实性和准确性。

具体操作步骤

纳税人到工程所在地地税局办税服务大厅领取并填写《代开发票申请表》一份，提供申请代开发票人的合法身份证件，并提供付款方对建安劳务服务项目、单价、金额等出具的书面确认证明或建安合同，还有公司的税务登记证（副本）复印件。如果一个人名义代开发票，只需要身份证即可。

提供的资料完整、填写内容准确、各项手续齐全的情况下可当场办结。应当到主管地税申请代开“建筑业统一发票”。

注意事项

-不论是总承包还是分包工程，结算时都应到工程所在地税务机关开具发票并即时完税。分包人向总承包人收取分包工程款时要到当地税务机关开具发票并完税，总承包人向兴建单位收取全额工程款时凭分包人开出的发票作为分包工程已完税的依据进行抵减，余额征税。

税务机关在开出全额发票时应在发票存根联上注明分包工程开出发票金额和字轨号码。

综上所述，工程结算发票的开具需要严格遵循相关税法规定，确保发票内容的真实性和准确性，并按时到工程所在地税务机关办理。