编制危大工程清单的步骤如下：

工程概况

明确工程的基本信息，包括项目名称、工程地点、工程规模、工程周期等。

概述工程的主要内容和特点，识别出可能存在的危险性较大的分部分项工程。

编制依据

列出编制清单所依据的法规和标准，如《建设工程安全生产管理条例》、《建筑施工高处作业安全技术规程》、《建筑机械使用安全技术规程》等。

危险性较大分部分项工程清单

根据工程概况和编制依据，列出所有危险性较大的分部分项工程。例如：

土方开挖

基坑支护

降水工程

模板工程

脚手架工程

起重机械设备安装、拆卸工程

高处作业吊篮工程

卸料平台、操作平台工程

建筑幕墙安装工程等。

工程项目风险评估

对每个危险性较大的分部分项工程进行风险评估，包括安全风险和财产风险的评估。

确定每个工程项目的风险等级，从而采取相应的安全措施。

安全措施和应急措施

根据风险评估和风险等级，制定每个工程项目的具体安全措施和应急处理措施。

包括专项施工方案、安全技术操作规程、应急处理流程和方法等。

监测和检测措施

定期检测和监测工程项目的安全状况，确保施工过程中的安全。

管理责任和组织机构

确定相关人员的管理责任和组织机构，明确各级人员的职责和任务。

附录

可以包括相关的图纸、计算书、应急预案等附件，以便于施工过程中的查阅和执行。

示例危大工程清单

土方开挖

普通：开挖深度小于3米。

超过一定规模：开挖深度大于5米。

基坑支护

普通：开挖深度小于3米且地质条件和周围环境不复杂。

超过一定规模：开挖深度大于5米且地质条件和周围环境复杂。

降水工程

普通：开挖深度小于3米。

超过一定规模：开挖深度大于5米。

模板工程

普通：搭设高度小于5米，跨度小于10米，施工总荷载小于10KN/㎡。

超过一定规模：搭设高度大于8米，跨度大于18米，施工总荷载大于15KN/㎡。

起重吊装及安装拆卸工程

普通：单件起吊重量小于10KN。

超过一定规模：单件起吊重量大于100KN，起重量大于300KN，高度大于200米。

脚手架工程

普通：搭设高度小于24米。

超过一定规模：搭设高度大于24米。

通过以上步骤和示例，可以编制出详细且全面的危大工程清单，确保施工过程中的安全。