处理大型工程欠薪问题可以采取以下步骤：

与欠款人协商

首先尝试与欠款人进行协商，明确欠款金额、还款期限和方式，并尽可能以书面形式记录，以便日后作为证据。

如果欠款人同意还款，应签订书面还款协议，确保双方权益。

利用法律途径

向人民法院提起诉讼：被欠款人可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求支付工程欠款。需要提交起诉状和相关证据，如合同、结算单、付款凭证等。如果判决欠款人支付但欠款人仍不履行，可以申请法院强制执行。

申请诉前保全：在提起诉讼前，如果担心欠款人转移财产或逃避债务，可以向法院申请诉前保全，冻结欠款人的账户或查封其财产。需要提供担保并支付一定的保全费用。

申请仲裁：如果双方事先在合同中约定了仲裁条款或事后达成仲裁协议，可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，如果欠款人不履行仲裁裁决，可以申请法院强制执行。

利用非诉途径

向相关部门投诉：可以向当地住建部门、劳动监察部门等投诉欠款人的违法行为，要求相关部门介入处理。投诉时需要提供详细的证据和材料，如合同、结算单、付款凭证等。

通过媒体曝光：可以通过媒体曝光欠薪行为，以舆论压力促使欠款人尽快解决欠薪问题。

利用企业内部机制

项目经理和法人代表责任：项目经理是解决工资问题的直接责任人，企业法人代表是解决企业工资问题的第一责任人。发生工资拖欠或其他纠纷，应向该工程施工现场公布的企业清理解决拖欠工资问题组织机构申请调解。调解不成，可持劳动合同等证据向劳动仲裁部门申请仲裁；对劳动仲裁不服的，可向工程所在地人民法院提起诉讼。

专业催款

合法三催：包括专业调解催款、律师函催款和直接网上起诉立案+调解。这些方法可以单独使用，也可以结合使用，以提高催款效率。

委托律师全权代理：可以委托律师全权代理，通过谈判手段尽可能在开庭前拿回钱。

法律援助

寻求法律援助：如果劳动者经济困难，可以寻求法律援助，法律援助机构会为符合条件的劳动者提供免费的法律服务，帮助其维护合法权益。

投诉电话

拨打12333投诉电话：如果十天八天看不到希望，可考虑采取低成本“合法三催”花钱快速解决。

建议根据具体情况选择合适的解决方式，尽量通过合法途径维护自身权益。