工程建设监理费的计算方法主要有以下几种：

按建设工程投资的百分比计算方法

按照委托监理工程概（预）算的百分之十计收工程监理费。当工程结算时，再按实际工程投资进行调整。这种方法是国家制定监理取费标准的主要形式，建设单位和工程监理企业也易接受。

固定价格计算法

建设单位与工程监理企业在协商一致的基础上形成的监理合同固定价格，实践中可进一步分为固定总价和固定单价计算法。这种方法适用于监理工作内容明确的中小型工程监理费的计算，业主和工程监理企业都不会承担较大的风险。

工资加一定比例的其他费用计算法

以项目监理机构监理人员的实际工资乘以一个大于1的系数，此系数通过综合考虑应有的其他直接费、间接成本、税金和利润来确定。这种方法较少采用，因为在核定监理人员数量和监理人员的实际工资方面，业主与工程监理企业之间难以取得完全一致的意见。

按时计算法

根据委托监理合同约定的服务时间（计算时间的单位可以是小时，也可以是工作日或月），按照单位时间监理服务费来计算监理费的总额。单位时间的监理服务费一般是以工程监理企业员工的基本工资为基础，加上一定的管理费和利润（税前利润）。这种方法主要适用于临时性的、短期的监理业务。

监理成本加固定费用计算法

监理成本是指监理企业在工程监理项目上花费的直接成本；固定费用是指直接费用之外的其他费用。各监理单位的直接费用与其他费用的比例是不同的，但是，一个监理单位的监理直接费与其他费用之比大体上可以确定个比例。这种方法用的较少，因为在商谈监理合同时，往往难以较准确地确定监理成本。

按工程造价的比例计取

监理工程造价在500万元及以下的，不得小于2.5%；监理工程造价在500万元到1000万元的，收取1.9%至2.5%。具体比例可以根据工程类型、规模等因素进行协商确定。

在选择具体的计算方法时，建议综合考虑工程规模、工程复杂程度、监理服务内容、双方协商等因素，以确保监理费用既合理又符合市场行情。