请教工程客户问题时，可以遵循以下步骤和技巧：

开场白

以友好且专业的态度开场，例如：“您好，感谢上次我们的沟通，今天是想和您询问一下目前的项目进展如何。”

详细询问项目进展

询问项目目前的阶段和是否完成预定目标，例如：“目前项目的进展到了哪个阶段？是否已经完成了预定的阶段性目标？”

询问项目执行过程中遇到的困难和挑战，例如：“在项目执行过程中是否遇到了什么困难或挑战？我们的团队是否可以为您提供任何支持？”

听客户的反馈并表示理解

给客户充分的时间表达想法，认真倾听并适时点头示意，例如：“我明白您的意思了，但为了确保我完全理解您的需求，您能再详细地和我描述一下吗？”

表达关心与支持

表达对客户的关心和支持，例如：“我们知道您一直在努力推动这个项目，如果需要任何帮助或者资源支持，请随时告诉我们。”

建立清晰沟通渠道

通过定期会议、邮件和即时通讯工具与客户保持沟通，例如：“项目经理可以通过定期的会议、邮件和即时通讯工具与客户保持沟通，这样可以及时了解客户的最新需求和意见。”

使用需求调研工具

运用问卷调查、访谈和焦点小组等工具收集客户需求，例如：“使用合适的需求调研工具，如问卷调查、访谈和焦点小组，能够有效收集客户需求。”

深入需求分析

对收集到的需求进行深入分析，确保每个需求都得到准确理解和合理评估，例如：“项目经理需要对收集到的需求进行深入分析，以确保每一个需求都得到准确理解和合理评估。”

遵循提问步骤

从客户的现状出发，了解客户目前的情况；从客户的目标出发，了解客户想要达成的目标；从客户的障碍出发，找出客户达成目标的障碍因素；从客户的价值出发，告诉客户达成预定目标对顾客的好处和意义。

通过以上步骤和技巧，可以更有效地请教工程客户问题，建立良好的沟通关系，并确保项目的顺利进行。