中字头工程公司通常指的是那些由中国资本控股或主要运营的大型工程公司，它们在国内及国际市场上建设和承包大型基础设施项目，如高速公路、铁路、桥梁、建筑物等。以下是一些知名的中字头工程公司：

1. 中国建筑集团（China State Construction Engineering Corporation）

2. 中国铁建集团（China Railway Construction Group）

3. 中国交建集团（China Communications Construction Group）

4. 华电集团（China Huadian Corporation）

5. 华能集团（China National Nuclear Corporation）

6. 中国核工业集团（China National Nuclear Corporation）

7. 中国土木工程集团（China Civil Engineering Construction Group）

8. 中冶集团（China metallurgical Group）

9. 中国中元国际工程公司（China Zhongyuan International Engineering Corporation）

10. 中铁建工集团有限公司（China Railway Construction Group Co., Ltd.）

这些公司在国内外多个领域具有丰富的经验和实力，对于推动经济发展和提高国家基础设施水平起到了重要作用。