软件工程专业的热门工作方向包括：

软件开发工程师：

这是软件工程领域中最常见且热门的职位，主要负责软件的设计、编码、测试和维护。

软件测试工程师：

负责软件的测试工作，确保软件的质量和稳定性，及时发现并纠正软件中的错误。

产品助理/专员/经理：

负责市场调查、用户需求分析，并推动开发团队实现产品。

需求分析师/工程师：

作为用户与开发人员的桥梁，负责需求分析，确保产品满足用户需求。

售前工程师：

作为项目开发人员与业务销售人员的桥梁，负责项目的售前支持。

数据分析师：

使用统计分析方法对数据进行分析，提取有用信息，为决策提供支持。

嵌入式工程师：

负责嵌入式系统的开发，行业入门难度大，但人才稀缺。

Java软件工程师：

高薪职位，但掌握实用技能和经验的人才较少。

Web开发工程师：

负责网站和Web应用程序的开发。

移动应用开发者：

开发iOS、Android等平台的移动应用。

前端开发工程师：

负责用户界面和交互设计的实现。

后端开发工程师：

负责服务器端程序和数据库的开发。

运维工程师：

负责系统的部署、监控和维护，保障系统的稳定运行。

软件架构师：

设计软件系统的整体结构和组件之间的关系，满足软件的性能目标。

项目经理：

负责软件开发项目的规划、组织和管理，确保项目按时交付且符合预算。

人工智能工程师：

研究和开发模拟人类智能的计算机系统。

数据科学家：

使用统计和机器学习技术分析和处理大量数据，提取有价值的信息。

这些职位涵盖了软件工程的多个方面，从软件开发到测试、从产品管理到数据分析等，为软件工程专业的毕业生提供了广泛的职业选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。