承包建筑工程需要以下证件和资质：

注册建造师：

需要具备相应的注册建造师执业资格证书，并满足资质标准中对专业、数量等的要求。

技术职称人员：

包括高级工程师、中级职称人员等，需具备相应的职称证书和专业知识。

现场管理人员：

需要取得省级住建主管部门或有关部门颁发的相应岗位证书，以及住建部或国务院有关部门认可的行业协会颁发的相应岗位证书。

技术工人：

需经过考核或培训合格，并具备相应的技术水平和操作能力。

技术负责人：

需要具备丰富的专业知识和工作经验，能够主持完成所申请资质类别要求的工程业绩。

建设工程规划许可证：

是建设工程的前置许可证，只有获得规划许可证后，才能够进行建设工程的施工。

建设工程施工许可证：

是承包建设工程的必要证件，只有持有施工许可证，才能够合法地进行建设工程的施工。

工程招标文件：

是建设单位对于招标工程的详细说明，包括工程的技术要求、投标须知等，是投标单位必须阅读的招标文件。

设计图纸及设计文件：

需要经过建设行政主管部门审查批准。

图纸会审纪要：

在施工前，需要图纸会审并记录相关纪要。

施工承包合同：

承包方需要与发包方签订施工承包合同。

筹建许可证：

某些情况下，需要办理筹建许可证，以证明具备签订建设工程合同的相应权利能力和行为能力。

建设用地规划许可证：

建设单位如果没有用地批准手续，则没有资格与施工单位签订施工承包合同。

立项批文：

建设工程所在地块的立项批文也是必须的。

注册资本证明：

承包方需要具备符合国家规定的注册资本。

专业技术人员的证书：

承包方需要具有法定执业资格的专业技术人员证书。

其他相关证件和资质：

根据具体工程性质和当地法律法规的要求，可能还需要其他相关证件和资质。

综上所述，承包建筑工程需要综合考虑人员资质、技术能力、项目管理和经济实力等多方面的因素，并确保具备所有必要的证件和资质。