工程机械培训技术主要包括以下方面：

挖掘机驾驶与维护技术

学习和掌握挖掘机的挖沟、挖槽、挖方、甩方的动作要领、方法及注意事项。

掌握复杂路段行车的注意事项。

学会挖掘机的养护及常见故障的分析排除。

叉车驾驶与维护技术

学习和掌握叉车叉货、叉运转移、卸货、装货、垛货等方面的操作。

工程机械发动机构造与维修

学习工程机械发动机的基本构造和维修方法。

工程机械底盘构造与维修

学习工程机械底盘的基本构造和维修方法。

工程机械液压系统构造与维修

学习工程机械液压系统的基本构造和维修方法。

工程机械电气系统构造与维修

学习工程机械电气系统的基本构造和维修方法。

工程机械综合故障诊断与维修

学习如何综合诊断和维修工程机械的常见故障。

施工设备操作与维护

学习和掌握各类施工设备的操作和维护技能。

机械化施工与组织管理

学习机械化施工的组织和管理方法。

工程机械安全操作培训

了解工程机械的种类和用途，主要结构和工作原理。

掌握安全操作规程和要求，操作前的准备工作，如检查设备和清理工作区域。

学习正确的操作技巧，如操纵控制杆、踏板和按钮，熟悉各种控制器和开关的功能和使用方法。

掌握机械的平稳启动和停止方法，以及灵活转向的技巧。

了解可能的危险品和危险情况，学习处理危险品和紧急情况的正确步骤，熟悉使用灭火器和急救设备。

典型机构与零部件

学习工程机械的典型机构和零部件，如液压传动与控制技术、电气系统基础等。

挖掘机结构特点及功能介绍

学习挖掘机的结构特点及功能，挖掘作业准备等。

专业理论培训

学习机械学、电工电子技术、工程机械结构与维修等方面的基本知识和技能。

案例分析与实践

通过实际案例分析和实践，提高操作技能和安全知识。

实际操作技能培训

进行实际操作技能培训，如箱式电阻炉实验操作技能培训，提高实践操作能力和安全防患意识。

这些培训内容旨在帮助学员全面掌握工程机械的操作和维护技能，提高工作效率和安全性，为未来的职业发展奠定坚实基础。