水利考研的专业主要包括以下几种：

水利工程：

这是最直接与水利相关的专业，主要研究水利水电工程建设的基本理论、工程设计、施工管理方法，以及水灾防治、水资源利用和水能资源开发等综合性学科。

建筑与土木工程：

这是一个基本建设的重要工程领域，涉及区域与城市规划、工业与民用建筑物的设计，以及各类工程设施与环境的勘测、设计、施工和维护。

水土保护与荒漠化防治：

本专业培养具备水土保持与荒漠化防治的基本理论、知识和技能，能在水土保持、农业、水利、环境保护、土地管理等部门从事相关规划、设计、施工、监测、管理等工作。

水利水电工程：

这个专业培养适应21世纪水利水电建设发展需要的高级工程技术人才，涉及水利水电能源规划、水利水电工程经济、水电站（泵站）水力学、抽水蓄能及新能源技术等方向。

水文学及水资源：

研究水资源的分布、循环、利用和保护，以及水文学的基本理论和方法。

水力学及河流动力学：

研究水力学的基本原理和方法，以及河流的水文特征和动力学过程。

水工结构工程：

研究水利工程中各类建筑物（如大坝、水电站、渠道等）的结构设计和施工技术。

港口、海岸及近海工程：

研究港口、海岸及近海工程的规划、设计、施工和管理。

土木工程：

包括结构工程、土木工程建造与管理、交通运输工程、岩土工程、地下工程等。

环境工程：

涉及环境科学、环境工程、水资源处理与回收、环境管理等。

农业水利工程：

这个专业涵盖农业、水利、环境等方面，考研方向可以包括水利工程、土木工程、农业工程、环境科学与工程专业等。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业方向进行深入研究。例如，如果对水利水电建设和管理感兴趣，可以选择水利水电工程专业；如果希望从事水利工程的设计和施工，可以选择水利工程或建筑与土木工程专业。