中铁工程专业主要包括以下几类：

高铁乘务专业：

主要培养轨道交通信号的运行与检修、室内外信号设备调试和监控、设备故障分析与排除等方面的专业技术人才。

动车车辆专业：

主要培养铁路车辆的设计、制造、维修等方面的专业技术人才。

轨道供电专业：

主要培养铁路供电设备施工、安装、运行、维修，接触网施工与检修、电力调度等方面的专业技术人才。

通信信号专业：

主要培养轨道交通信号的运行与检修、室内外信号设备调试和监控、设备故障分析与排除等方面的专业技术人才。

线路工程专业：

主要培养铁路线路工程勘测与施工建设、铁路工程监理与质检、铁路线路维护与管理等方面的专业技术人才。

机械工程学专业：

主要培养铁路设施维护、基本机械原理和工程原理等方面的专业技术人才。

铁路工程专业：

包含铁路和工程两个方面，培养能够建设铁路的专业人才。

房建工程专业：

涉及铁路工程中的房屋建筑工程。

市政工程专业：

涉及铁路工程中的市政基础设施建设。

水利水电工程专业：

涉及铁路工程中的水利水电相关建设。

公路工程专业：

涉及铁路工程中的公路相关建设。

文秘专业：

涉及铁路工程中的行政管理和文件处理。

数字化专业：

涉及铁路工程中的数字化技术应用。

财务会计管理专业：

涉及铁路工程中的财务管理。

道桥工程专业：

涉及铁路工程中的道路与桥梁建设。

环境工程专业：

涉及铁路工程中的环境保护和治理。

给排水科学与工程专业：

涉及铁路工程中的供排水系统设计与施工。

建筑环境与能源应用工程专业：

涉及铁路工程中的建筑环境与能源管理。

电气工程及其自动化专业：

涉及铁路工程中的电气系统设计与自动化。

自动化专业：

涉及铁路工程中的自动化系统设计与应用。

工程管理专业：

涉及铁路工程中的项目管理和工程造价。

工程造价专业：

涉及铁路工程中的工程成本估算与控制。

这些专业涵盖了铁路工程的不同领域，为铁路建设和发展提供了全面的技术支持。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入学习。