土木工程的作业涵盖了多个方面，主要包括以下几个方面：

建筑工程

住宅、商业建筑、工业厂房等建筑物的设计和施工。

建筑物的基础工程，包括桩基、地下连续墙等。

建筑物的结构工程，包括钢筋混凝土结构、钢结构等。

建筑物的装修和装饰工程。

道路工程

道路的规划、设计和施工。

路基、路面的开挖与填筑。

桥梁的设计和施工，包括梁桥、拱桥、悬索桥等。

道路的维护和修复。

桥梁工程

桥梁的设计和施工，包括桥梁的结构设计、施工方法等。

桥梁的检测、评估和维护。

水利工程

水库、水坝、渠道等水利工程的设计和施工。

水利工程中的土方工程，包括河道疏浚、堤防加固等。

水利工程中的水工建筑物，如水电站、泵站等。

施工技术

土方工程施工，包括场地平整、基坑开挖与填筑、填土构筑物等。

深基础工程，包括钢筋混凝土预制桩施工、灌注桩施工和地下连续墙施工等。

砌筑工程，包括脚手架、砌筑块材等。

混凝土工程，包括混凝土的浇筑、预应力筋的张拉等。

工程测量与监测

工程测量，包括地形测量、线路测量等。

工程监测，包括结构健康监测、地基沉降监测等。

工程管理与规划

工程项目的管理，包括进度控制、成本控制、质量管理、安全管理等。

工程项目的规划，包括项目建议书、可行性研究、初步设计等。

环境与生态

土木工程对环境的影响评估及保护措施。

生态修复与保护工程，如湿地恢复、绿化工程等。

这些作业内容不仅涵盖了土木工程的各个方面，还涉及到具体的施工技术和管理方法，旨在培养学生在这一领域中的理论知识和实践能力。