植物基因工程在多个领域取得了显著的成果，主要包括以下几个方面：

农业领域

提高产量和品质：通过基因工程技术，可以将某些植物基因转移到大豆、棉花、玉米、水稻、小麦等作物中，从而提高它们的耐逆性、利用效率、生产能力和产品质量等。

增强抗逆性：应用基因工程技术可以将抗虫、抗病、抗逆性等基因转移到作物中，提高作物的抗病抗寒能力，并增强它们的生长速度和物质代谢能力。

生产转基因产品：基因工程技术可以为农业生产提供一系列转基因产品，例如抗虫、抗病、耐旱等作物，以及生产饲料和食品等。

医药领域

提高药品生产效率：通过基因工程技术，可以将某些药物基因转移到植物中，以提高其生产能力，更好地应对社会需求。

开发新型化合物及药物：植物基因工程有助于开发新型化合物及新型药物，例如利用基因工程技术改善粮食作物的蛋白质含量。

环境保护

抗逆性品种：将细菌的抗虫、抗病毒、抗除草剂、抗盐碱、抗干旱、抗高温等抗性基因转移到作物体内，从根本上改变作物的特性，从而提高作物的适应环境能力。

其他应用

植物再生和基因组编辑：例如，云南农业大学中药材国家地方联合工程研究中心成功建立了一个雪胆快速且高效的植物再生、转化和基因组编辑系统，对雪胆葫芦素生物合成过程中关键酶HcOSC6基因进行了高效率的基因组编辑。

这些成果展示了植物基因工程在农业、医药和环境保护等领域的广泛应用和巨大潜力。随着技术的不断进步，未来植物基因工程将继续为人类社会带来更多的福祉。