纺织面料的外观鉴定可以通过以下方法进行：

正反面识别

平纹织品：正反面难以识别，通常正面平整光洁，色泽匀净鲜明。

斜纹织品：单面斜纹正面纹路清晰明显，反面模糊不清；双面斜纹正反面纹路基本相同但斜向相反。

缎纹织品：正面经纱或纬纱浮出布面较多，布面平整紧密，富有光泽，反面纹路暗淡。

组织结构特征

平纹：正面平整光洁，颜色、花型清晰，反面较暗淡，布边粗糙，纹路不清。

斜纹：根据纹路斜势判断正反，如单面斜纹正面纹路明显，反面模糊。

缎纹：正面紧密、平直、光滑，光泽明亮，反面织纹不明显。

花纹和色彩

正面：花纹及图案清晰、洁净，色彩鲜艳生动饱满。

反面：色泽浅淡，线条轮廓模糊，花纹缺乏层次，光泽暗淡。

特殊整理后的外观效应

起毛面料：单面起毛的面料，起毛绒的一面为正面；双面起毛的面料，绒毛光洁、紧密整齐的一面为正面。

双层、多层面料：正面一般具有较大的密度或原料较佳。

烂花面料：正面轮廓清晰，有层次，色泽鲜明。

商标和印章

商标贴头：外销产品，商标贴头和印章盖贴在正面。

出厂日期和检验印章：盖在面料的反面。

包装形式

成匹包装：每匹布头朝外的一面是反面。

双层折合的毛纤维面料：折在里面的是正面。

感官鉴别法

眼看：观察面料的光泽、染色情况、表面粗糙度、组织、纹路和纤维的外观特征。

手摸：感觉面料的软硬、光滑、粗糙、细洁、弹性、冷暖等。

耳听、鼻嗅：通过听觉和嗅觉判断某些面料的原料。

其他方法

燃烧鉴别法：通过燃烧面料观察火焰颜色、气味、灰烬形态等特征。

显微镜观察法：通过显微镜观察纤维的形态和结构。

密度梯度法：通过密度梯度测量纤维的密度。

溶解法：通过化学溶解方法区分不同纤维。

试剂着色法：通过试剂着色观察纤维的着色性能。

熔点法：通过测量面料的熔点判断纤维种类。

通过上述方法，可以全面鉴定纺织面料的外观品质，确保服装缝制过程中不出现差错，并提高成衣的整体外观质量。