针织和纺织是两种不同的织物制造工艺，它们的主要区别在于制作原理、产品特点和应用领域：

制作原理

纺织：利用纺纱设备将纱线以经纬交织的方式构成布料，包括梭织和针织两种方法。纺织分为经编和纬编两大类。

针织：利用织针将纱线构成线圈，再通过串套连接成针织物的工艺过程。针织分为纬编和经编。

产品特点

纺织：产品结构紧密，纹路清晰，耐磨损、抗拉强度和抗压性能好。纺织品风格多样，用途广泛。

针织：产品同样具有良好的弹性和透气性，质地柔软，穿着舒适。针织品可根据纱线、组织结构、后整理等因素分类。

应用领域

纺织：应用于服装、家纺、工业、农业、医疗卫生和国防等领域，如棉布、涤纶、丝绸等传统纺织品以及无纺布、现代三维编织品等。

针织：主要用于服装、鞋帽、家纺、体育用品等，常见针织品有T恤、Polo衫、毛衣、袜子等。

起源和发展

针织：起源于1589年，由英国牧师威廉·李发明第一台手摇针织机，19世纪70年代被电动针织机取代。

纺织：起源于五千年前新石器时期的纺轮和腰机，西周时期出现简单缫车、纺车、织机，汉代广泛使用提花机、斜织机，唐以后中国纺织机日趋完善。

产品分类

针织：分为纬编和经编两大类。

纺织：产品可归纳为刺绣、丝绸、服饰和地毯四大品种。

针织物特性

能在各个方向延伸，弹性好，透气性好，手感松软。

纺织物特性

由相互垂直排列的纱线在织机上交织而成，具有不同的物理机械性能，如耐磨性、卷边性、厚度等。

总结

针织和纺织的主要区别在于它们的制作原理、产品特性和应用领域。针织利用织针形成线圈，而纺织则是通过经纬纱线的交织。针织产品通常具有更好的弹性和透气性，而纺织品结构更紧密，适用于不同的用途和需求