包装袋的形状可以根据不同的分类方式有多种组成，以下是一些主要的袋形分类：

普通袋：

由两个平行且相反的矩形片组成，通常采用食品级塑料材料制成。这种袋型适用于包装各种形状和尺寸的食品，如果蔬脆、冻干水果干、蔬菜干等。

自立袋：

具有垂直袋底的袋型，通常采用较厚的塑料材料制成。自立袋可以自立，方便消费者查看产品信息，通常用于包装液态或半固态食品，如牛奶、果汁、果酱等。

异形袋：

具有不规则形状的袋型，通常由食品级纸张或塑料材料制成。这种袋型可以适应不同形状和尺寸的食品，如圆形、椭圆形、方形等，通常具有较厚的材料和较好的封口性能。

中封食品袋：

袋子的背面有一条封线，叫做中封。

三边封食品袋：

三边封口，只留下一边开口来给用户装产品。这种袋子可以折边也可以没有，当有折边时，它们可以直接直立站在架子上。

直立袋：

类似于自立袋，但通常指的是没有自立功能的袋子，仍然可以直立展示。

背封袋：

也叫枕形袋，袋子有后、上、下接缝，使得它们具有类似于枕头的形状。这种袋型广泛应用于糖果、袋装方便面、袋装乳制品等。

折边袋：

也叫折帮袋或风琴袋，是背封袋的变形，袋的两边折进去形成M型。如果M型不对称，也称为梯形折边袋。

八边封袋：

在自立袋的基础上发展而来，底部方正，可直立，货柜展现效果尤有漂亮。这种袋型具有立体感，能够自立于货架之上，方便销售摆架和消费者食用。

综上所述，包装袋的形状组成主要包括普通袋、自立袋、异形袋、中封食品袋、三边封食品袋、直立袋、背封袋、折边袋和八边封袋等。每种袋型都有其特定的应用场合和优势，例如普通袋适合包装各种食品，自立袋和八边封袋适合在货架上展示，异形袋适合不同形状和尺寸的食品包装。