包装冻肉的标准温度是 0℉(-18℃)或以下。所有冷冻肉类为了保持其品质和延长贮存寿命,都应在这个温度或以下进行储存。只有在绝对必要的情况下,冷冻肉才被允许处于0℉(-18℃)以上的温度,而且这种情况下的贮存时间应尽可能短。
此外,优质冷冻肉的急冻温度通常在-28℃至-40℃之间,这样的温度条件下,肉质和香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。而一些大型冷冻库可能会设定在更低的温度,比如-20℃至-25℃,以适应大量肉类的储存需求。
综合以上信息,可以得出结论,包装冻肉的标准温度主要是0℉(-18℃)或以下,并且根据不同的需求和条件,实际储存温度可能会有所不同。