一次包装的温度取决于多种因素,包括包装材料的类型、厚度、宽度以及所采用的灭菌方法。以下是一些具体的温度范围:
巧克力包装
在温度较高时,巧克力建议一次吃掉,温度低时可以存放3天左右,可以放在冰箱里保存。
若内包装没有被打开,并且温度在22度以下,适度在55%左右,在这个范围之内,完全可以放到包装说明上的保质时间。
禽类制品包装
以前要求在真空包装前的产品中心温度必须降到25度以下才能包装,并在两个小时内进行高温灭菌。
另有公司采用微波灭菌,具体包装前的中心温度没有明确说明,但可能是接近室温。
真空包装袋封口温度
16丝真空包装袋的封口温度通常在120度到180度之间,具体温度要根据袋子的材质、厚度和宽度等因素进行调整。
建议
巧克力:如果包装未打开且温度在22度以下,可以安全保存较长时间。
禽类制品:根据具体的灭菌方法,中心温度需控制在25度以下或采用微波灭菌。
真空包装袋:封口温度需根据具体材质和尺寸调整,以确保封口质量和保鲜效果。
这些信息提供了不同情况下包装温度的参考,具体应用时还需根据实际情况进行调整。