泡菜的增值税税率主要取决于销售者的类型（一般纳税人或小规模纳税人）以及泡菜的包装形式。
一般纳税人
采用罐头包装（金属罐、玻璃瓶等）的泡菜，增值税税率为13%。
采用包装容器简单包装，未进行排气密封的泡菜，增值税税率为13%。
小规模纳税人
销售袋装酸菜的增值税征收率为6%，但需要满足一定条件，例如营业收入不超过50万元。
因此，泡菜的税率可能是6%或13%，具体取决于销售者的类型和包装形式。建议根据具体的业务类型和当地政策确定适用的税率。
泡菜包装的税率是多少
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