包装标识怎么看懂的

看懂包装标示需要掌握一些基本知识和技巧。以下是一些关键点:

配料表

原料排名:配料表中,食品原料及配料按加入量比例的多少从多到少排列。排在第一位的是含量最多的原料,即主要成分。

成分解读:例如,配料表中只有鲜牛奶,则说明这是100%纯牛奶;如果还有水、白砂糖等,则是被稀释的牛奶。

营养成分标签

核心营养素:必须标识四种核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)和能量含量值及其占营养素参考值百分比。

反式脂肪酸:如果食品中添加了氢化或部分氢化油脂,应标示反式脂肪酸含量。即使标示“零反式脂肪酸”,也不等于没有反式脂肪酸,因为每100克食品含反式脂肪酸≤0.3g就可以标注“反式脂肪酸为0”。

营养素参考值(NRV%):表示每100克、100毫升或每份食品所含的主要营养素占每日营养素参考值的百分比。这个指标帮助消费者了解所摄入能量及营养素的情况。

其他标识

生产批号:不同品牌有不同的解读方法,一般包括产地或工厂代码、生产年份和日期等信息。例如,欧莱雅集团的批号可能以数字或字母开头,后面跟随字母和数字表示生产日期。

条形码和产地标识:条形码的前缀码通常用来代指生产国家或地区。例如,条形码以690-693开头,说明产品是国产或国内分装的。

有机标识:如果产品标有“Organic”,则表示该食品是有机的,符合有机食品的相关标准。

肥料包装标识

化学元素:肥料袋上通常标注N(氮)、P2O5(五氧化二磷)、K2O(氧化钾)及其含量,表示肥料中各成分的百分比。

微量元素:水溶肥中可能会标注TE,表示含有微量元素,如硼、铁、锌、铜、钼等。

复合菌群:如EM标识,表示含有复合菌群,主要作用是光合细菌和嗜酸性乳杆菌。

通过以上内容,你可以更好地理解和解读食品、化妆品和肥料的包装标示,从而做出更明智的选择。建议在购买前仔细查看这些信息,以确保了解产品的成分和特性。

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