选择预包装食品申请需要考虑以下几个方面:
食品类别
食品名称必须是国家许可的规范名称,能反映出食品的本质。
配料表
按法规要求,产品中加入量最大的原料应当排在第一位,最少的原料排在最后一位。
食品中所使用的所有食品添加剂都必须注明在配料表中。
产品重量、净含量或固形物含量
有些产品看起来可能便宜,但如果按照净含量来算,很可能反而比其他同类产品价格贵。
生产日期、保质期和贮存条件
这些信息对于了解食品的保存状态和食用安全至关重要。
认证标志和产地信息
很多食品的包装上有各种质量认证标志,比如SC(食品生产许可)标志、ISO国际质量标准认证标志、有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、原产地标志等。
营养成分表
根据我国规定,必须在营养成分表中标识的内容包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。
申请流程
通过相应的应用程序或网站进行申请,选择“仅销售预包装食品备案”事项,填写必要的联系人信息、手机号、执照地址等,并确保地址与营业执照一致。
建议在选择预包装食品申请时,仔细阅读相关法规和标准,确保所有信息符合要求,以提高申请的成功率和食品的安全性。