要确保谷子不坏，可以采取以下几种包装方法：

塑料袋或布袋包装

选择结实的塑料袋或布袋作为包装材料。

将谷子倒入袋中后，用手将谷子在袋里均匀分布。

将袋口上卷成三四层，并紧密绑扎或用绳子捆扎，确保袋口不会松动，谷子不会掉落。

真空袋装储存

稻谷晾晒脱水干燥，保持含水量在13.5%以下。

去除杂质，确保稻谷纯度在99%以上。

选择优质标准的真空包装袋，一般选择50斤或100斤的规格。

灌装稻谷后，密封并抽净空气，确保空气控制在标准程度。

真空包装的稻谷可以保存8~10年之久，并应放置在家庭粮仓里，避免日光直射和尖锐硬物划破包装袋，在20℃左右的环境中储存。

密闭充氮缺氧杀虫

将谷子放入塑料瓶中，旋紧瓶盖，密闭。

通过降低瓶内氧气浓度至5%以下，使害虫因缺氧而窒息死亡。

这种方法适用于大米、小米、高粱米、玉米碴等豆类。

食品级惰性粉物理磨损害虫关节杀虫

使用食品级惰性粉对粮食进行物理磨损害虫关节，从而达到杀虫效果。

袋缸套装、定时倒腾贮藏法

将晾干的大米装入米袋内，扎紧袋口，放入米缸。

每隔10天将大米从袋缸中倒出来，通风、除潮、散热，再重新贮藏。

这种方法适用于档次较高的好大米，可以防止霉变。

草木灰或生石灰吸湿法

用白布包若干新鲜、干净的草木灰或生石灰，放入米缸底层。

将晾干的大米装入缸内，盖严米缸，置阴凉、干燥处保存。

这种方法可以有效防潮。

海带贮粮

每100斤大米放入1斤干海带，一周后海带能吸收大米中30%的水分，杀灭害虫和霉菌。

取出海带晒干后，可反复使用20多次，适用于各种粮食的长期保存。

山苍籽贮藏

将干燥的粮食装入密闭的缸、坛、罐或复合塑料袋中。

将山苍籽末（或油）装入敞口瓶，放在粮食表面，密封一周后开封放气，再密封贮藏。

这种方法可以除去粮食中的致癌物质黄曲霉素，防止生虫和防潮。

白酒贮藏法

将大米装入密闭容器中，瓶装2两白酒，插埋在大米中央。

密封装米的容器，白酒挥发出的乙醇气味可以消毒、杀菌，防止大米生虫霉变。

综合以上方法，可以根据实际情况选择适合的包装和储存方式，以确保谷子长期保存不变质。建议选择密封性好、防潮措施得当的方法，并定期检查储存环境，避免高温和潮湿。