鲜笋子的包装保存方法有以下几种：
带壳保鲜
将带壳的竹笋直接放入冰箱保鲜，可保鲜3天左右。
如果将完整的冬笋放入保鲜袋中并将袋口扎好，可以保存更久，甚至一个月以上。
清水煮后泡在清水里
首先把春笋壳去掉，然后清水煮熟后再泡在清水里，再放进冰箱可以保鲜15-20天左右。
做成酸笋或雷笋
去壳煮熟后放入密封的罐子里再放入冰箱进行储存，可以放上将近1年。
盐水浸藏
将春笋放入食盐温水中浸泡半小时，然后取出控干水分，可以保存半个月左右。
沙藏
将竹笋埋在沙土里，用湿沙将竹笋盖住，可以保存一段时间。
密封保存
将未去壳的竹笋放在罐子或坛子中，洒少量水将封口密封，注意密封口水分不能太低，可以保存10-30天不等。
冷冻保存
将已剥壳的竹笋用保鲜袋包裹好放置冰箱内冷藏，可以保存2-3个月。
脱水保存
将竹笋剥壳切片，撒盐晒干，然后放入密封容器中保存，可以保存较长时间。
报纸包扎
把竹笋扎成一捆，放在纸箱里，可以防止水分蒸发。
焯水保存
将小竹笋去壳，焯水后放入冰箱冷冻保存，可以保存较长时间。
自然晾干法
将洗净的笋切成薄片，平铺在通风处，避免阳光直射，大约5-7天后，笋片会变得酥脆可储存。
罐头保存法
将新鲜的笋切块，加入食盐和柠檬汁，密封罐头后放入热水中煮沸，冷却后放入冰箱，可以保存半年之久。
根据以上方法，可以根据鲜笋子的数量、食用时间要求以及保存条件选择合适的保存方法。建议尽量选择冰箱冷藏或冷冻保存，以延长保鲜时间。
