鸡杀后怎么包装-中国机械网

杀好的鸡可以按照以下步骤进行包装：

将鸡拔毛、洗净，并去除内脏。注意不要用水冲洗鸡内部，以免影响口感和卫生。

将处理好的鸡放入PE塑料袋中，尽量排出空气，然后进行初步密封。

使用真空包装机将鸡肉抽真空并密封，这样可以更好地保存鸡肉的原有美味和口感。

将真空封装好的鸡肉放入冰箱或冰柜中速冻，起到保鲜作用。

如果需要邮寄，可以使用锡纸珍珠棉隔热袋将鸡肉和冰块一起包装，并用胶带密封袋口，确保密封良好，防止热量交换。

将封装好的鸡肉放入专用泡沫箱中，四周也要密封好，然后放入纸箱中完成包装。

在包装过程中，要确保包装材料干净卫生，避免交叉污染。

真空包装前，鸡肉必须经过充分冷却处理，以免影响保存效果。

通过以上步骤，可以有效地对杀好的鸡进行包装，确保其在运输和储存过程中的新鲜度和卫生安全。

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鸡杀后怎么包装