锡纸鸡肉的包装步骤如下：
准备材料
鸡翅或鸡腿
腌料（如生抽、盐、糖、白胡椒粉、料酒、姜片、葱片等）
锡纸
腌制
将鸡翅或鸡腿清洗干净，用刀在鸡翅中间划几个口子，便于入味。
将所有调味料混合均匀，倒入碗中，将鸡翅或鸡腿放入碗中，确保每一面都涂抹均匀，然后放入冰箱腌制30分钟至 overnight。
包装
将腌制好的鸡翅或鸡腿取出，放入锡纸中。
如果使用锡纸包鸡，可以将鸡切成小块，放入锡纸中，再撒上一些干葱片增加香味。
将锡纸的边缘折叠起来，封成一个口袋状，确保接口严密，以防止酱汁在烤制过程中溢出。
烘烤或炸制
如果使用烤箱，将锡纸包好的鸡肉放在烤架上，小火加热15-20分钟，或放入烤箱，170度上下火烤40-50分钟，直到鸡肉熟透。
如果使用炒锅炸制，油温6成热时将锡纸包放入锅内，炸至锡纸包膨胀浮起，用炒勺边推动锡纸包边将锅中的油淋在锡纸上，使其均匀受热，大约炸3-5分钟即可。
出锅和享用
炸好的鸡翅或鸡腿捞出后，用布垫着，用小刀将锡纸裁开，控控油。
可以根据个人口味淋上一些葱油或其他调味料，增加风味。
小贴士：
腌制时间越长，鸡肉入味越充分。
炸制过程中，锡纸包会膨胀，需要用炒勺轻轻压一压，防止膨胀部分过高。
烘烤时，可以根据个人喜好调整温度和时间，以达到最佳口感。
通过以上步骤，你可以制作出美味的锡纸鸡肉，享受烹饪的乐趣。
