小菜包装标签的编写应遵循以下步骤和要点：
菜名
使用简单、容易记忆的名称，确保消费者能够快速识别菜品类型和名称。
成分
列出所有用于制作菜品的成分和添加剂，避免使用缩写，若必须使用，需解释其含义。
明确标注可能引起过敏的成分，例如坚果、大豆、麦麸、贝类等。
热量
提供每100克或每份（例如，每盘或每份餐）所含的卡路里数，便于关注健康的消费者了解。
营养元素
列出菜品中的主要营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及维生素和矿物质等。
过敏原提示
清楚地标出菜品中是否含有常见过敏原，以便过敏体质的消费者做出选择。
储存和餐后处理建议
提供关于如何保存和加热等餐后处理手法的建议，确保食品安全和品质。
生产日期和保质期
标注生产日期和保质期，特别是对于批量制作的菜品或半成品。
其他必要信息
包括生产者和经销者的名称、地址和联系方式。
遵循预包装食品标签的基本要求，如食品名称应清晰地标示反映食品真实属性的专用名称，配料表应详细列出各种配料及其顺序，净含量和规格应明确标示，生产日期和保质期应按照年、月、日的顺序标示等。
通过以上步骤，可以确保小菜包装标签内容完整、准确，既方便消费者了解信息，也符合相关法律法规的要求。
