为了确保凤梨在包装发货过程中保持新鲜和美味,以下是一些建议:
选择合适的包装材料
使用纤维板箱或双层套叠的纸板箱,这些材料能够提供良好的保护,防止凤梨在运输过程中受到损伤。
三层瓦楞纸箱和八角7层瓦楞纸箱是常用的标准包装箱,尺寸和承重能力各异,可以根据实际需求选择。
内部保护
在纸箱内部放置塑料薄膜袋,将凤梨放入袋中,确保底部和四周有足够的保护。可以在袋底及袋内四周垫上草纸,以吸收多余的水分和防止摩擦。
对于切好的凤梨,可以使用密封盒或密封袋进行包装,然后放入冰箱冷藏室内保存,这样可以延长保存时间。
通风与保湿
箱子上应开通风孔,以保持空气流通,防止水分散失。可以在箱外加装塑料帘,进一步防止水分蒸发。
预处理
在发货前,可以对凤梨进行预冷散热,然后浸入已溶化且凉至有凝结的蜡液中,使果面均匀地封上一层薄蜡,这样可以提高凤梨的耐贮藏性和外观质量。
堆码与固定
箱子必须能够堆码,并且要有固定措施,如使用U形钉将箱体固定在底座上,以防止在运输过程中发生移动或倒塌。
通过以上步骤,可以有效地包装和发货凤梨,确保其在运输过程中保持新鲜和美味。