进口牛肉怎么包装的

进口牛肉的包装要求如下:

内外包装材料

内外包装应使用无毒、无害的材料,且完好无破损。

标签内容

-内外包装上应当标明产地国、品名、生产企业在华注册号、生产批号。

外包装应以中文标明规格、产地(具体到州/省/市)、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容。目的地应当标明为中华人民共和国,并加施输出国家或者地区官方检验检疫标识。

特定包装方式

单独包装(IW):肉块被单独包装在批准使用的包装材料内,如薄膜、包装网或袋。这类包装通常用来包装大块的分割肉切块。

分层包装(LP):用纸箱包装时,产品分层叠放在其中,层与层之间用被批准使用的材料隔开。分层包装多用于小块分割肉的包装(如:牛腩排或通脊)。

混合包装(MW):同一包装内有两种或两种以上的分割肉块。此包装多用于中等大小的分割肉和小块分割肉(如嫩肩肉-羔羊脊排)。

真空包装:包装内不含空气和氧气,因包装内处于真空状态,细菌因缺氧而不能繁殖,从而保证肉的品质,延长货架期。相对而言,真空包装的产品附加值相对于普通包装要高一些。

建议:

进口商应确保所有包装材料符合相关食品安全标准,并且标签内容清晰、准确。

根据肉品类型和运输要求,选择合适的包装方式,以确保肉品在运输和储存过程中的品质和安全性。

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