袋装鸡爪的包装方式主要有以下几种：

真空包装

真空包装机将鸡爪装入袋子中，然后进行抽真空和封口操作。这种包装方式可以延长鸡爪的保质期，达到90天以上，并且便于携带和运输。

真空包装设备可以是滚动式真空包装机、拉伸膜真空包装机或给袋包装机，这些设备可以实现自动化的包装流程，包括撑袋、下料、转接、抽真空和产品输出等。

针对带汤汁的鸡爪，可以配备袋口吹气清理装置，以确保封口整洁并避免污染导致热封不牢或歪斜。在热封前，还会再次拉直袋口，确保其平整。

气调真空包装

气调真空包装机通过空气置换的方式来包装鸡爪，即抽出盒内的空气并充入具有一定锁鲜功能的混合气体，以锁住食品的原味并延长保质期。

这种包装方式分为两种：一种是先将鸡爪用真空袋包装后再套上彩袋作为外包装；另一种是直接将真空袋装好的鸡爪装入盒内，再放上一些辅料并进行封口操作。

普通密封袋包装

卤制好的鸡爪也可以直接放入密封袋中，然后使用保鲜膜包裹，最后放入冰箱冷藏保存。这种包装方式适用于短期保存，一般能保存三天左右。

包装盒包装

鸡爪还可以放入包装盒中，并在包装盒上进行封口操作。这种包装方式虽然简单，但可以有效保护鸡爪在运输和储存过程中的完整性。

建议

选择合适的包装材料和设备：根据鸡爪的特性和市场需求，选择符合食品安全标准的包装材料，并选用高效的真空包装设备，以确保包装质量和保质期。

注重包装设计：包装袋的设计应简洁明了，突出产品特点，同时注重实用性和方便性，如易开启和易封口等。

考虑运输和储存需求：根据鸡爪的运输和储存要求，选择合适的包装形式，以确保产品在运输过程中不易破损或变质。