杏仁的适宜用量根据种类有所不同:

甜杏仁

含有较多脂肪,吃多了容易长胖、上火、不易消化。

建议每天食用量为10-20克。

苦杏仁

含有氢氰酸,有少量毒性,食用过量会导致头晕、心悸、恶心、呕吐等中毒症状。

建议每天食用量为6-9克。

综合建议

成人:每天杏仁的摄取量建议控制在20到30克之间,但具体用量应根据个人体质、健康状况和营养需求进行调整。一般建议每天食用10-20粒甜杏仁和6-9粒苦杏仁。

儿童:由于儿童身体较为敏感,建议每天杏仁的摄取量不超过15克,具体用量应根据儿童的年龄、体重和营养需求进行调整。

注意事项

杏仁虽然营养丰富,但过量食用可能导致消化不良、肥胖等问题,因此应适量食用。

对于肠胃虚弱的人群,建议减少杏仁的摄入量,以免加重胃肠负担。

通过控制食用量,可以充分发挥杏仁的营养价值,同时避免可能的健康风险。

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