进口海鲜的包装需要遵循以下步骤和注意事项：
中性包装
海鲜需要中性包装，即里面裹一层薄膜袋，外面为纸箱。
中文标签
货物包装的箱体需要有中文标签，标签内容包括品名、规格、产地、保存温度、保存期限等。
检疫性有害生物
是否附有中方关注的检疫性有害生物，包装是否和申报一致。如有木制包装，是否有IPPC标示。如无标示或标示不清，包装需要做卫生处理，通过后开据国检查验放行单。
具体包装方法
贴体包装：使用贴体包装机进行包装，底部是模具，中间空心凹槽，可以用托盘或平的纸板，再在上面覆盖一层膜，人工将膜从前面拉到人工这边，合上盖子后，封装完成。
泡沫箱和塑料袋：需要托运的海鲜应首先置于泡沫箱内，然后外套塑料袋防止渗水，最后用纸箱进行打包。用宽胶带将整箱封缠，或者在机场花钱封箱，海鲜不允许带上飞机，必须进行托运。
真空包装：可以使用真空包装机进行包装，将海鲜装袋，放置在真空包装机封口线处，启动真空包装机进行抽气封口，真空包装完成。
其他注意事项
加氧气不要猛加，空运海鲜要根据季节的变化、旅途的长短以及自身的成本支出自由选择煮沸、加冰或加氧气。
使用防水密封袋将海鲜放入防水密封袋中，以防止水分流失或渗漏。将海鲜与冰块和保鲜剂一起放入密封袋中，以保持温度和湿度。
通过以上步骤和注意事项，可以确保进口海鲜在运输过程中保持新鲜度和安全，避免因包装不当而导致变质或损坏。
