切芒果的包装方法有以下几种：
低温保存
将切开的芒果用保鲜膜或保鲜盒封好后，置于冰箱中冷藏或冷冻。低温可以抑制微生物的生长及繁殖，从而延长芒果的保存时间。
普通包装
可以采用纸箱，选择比较硬、厚实的纸箱，里面用珍珠棉或瓦楞纸填充，以防碰撞和挤压。每个芒果可以用珍珠棉网套和珍珠棉内托逐个包裹，然后仔细装箱或放在果筐内。这样可以保持果实内部水分，延长保鲜时间。
避光阴凉保存
切开的芒果可以蒙上一层保鲜膜，在室温下储藏，但不宜存放太久，也不能放入冰箱。最好放在避光、阴凉的地方，如果一定要放入冰箱，保存时间最好不要超过两天。
大批量包装
大批量成堆的芒果可以放入筐或箱（约20-25kg容量），每一包装内的果实大小必须一致，可以使用衬垫材料辅助包装。在运输过程中，要防止包装移动和限制码堆负荷，不宜堆叠过高，以利空气流通，又能防止负荷压坏包装。运输时最适宜的温度为13-15℃，相对湿度95-90%。
套袋保存
从上世纪60年代开始，国外就广泛采用套袋的方法来保存芒果。套袋可以有效地防止果实受到病虫害和环境污染，保持果实的新鲜度和色泽。选择袋子时，主要选择白色袋子和黄色袋子。白色袋子适合绿色芒果，黄色袋子适合红色芒果。
综合以上几种方法，可以根据具体情况和需求选择合适的包装方式，以确保切芒果的新鲜度和延长保存时间。
