在冷库中包装食品时，可以采用以下几种包装方式：
真空包装
将食品和包装膜放入真空包装机中，通过抽取包装袋内的空气，形成真空包装效果。这种方式可以有效地防止氧气和水分子的进入，从而保证食品的新鲜度和品质。
半真空包装
将食品和包装膜一同放入包装袋中，然后通过抽出一部分空气来达到一定的真空效果。与真空包装相比，半真空包装可以保证食品的新鲜度和品质，同时也更加方便快捷，可以更好地满足消费者的需求。
海绵式包装
将吸水性强的海绵或其他物品放置在包装袋中，对食品进行吸水处理。这种方式的优点在于可以防止包装袋的粘合或断裂，同时还可以保证食品的新鲜度。
预冷和包装
豆类蔬菜采收后应立即进行快速预冷，并在采后12小时内将产品温度预冷到贮藏适宜温度。预冷后，可以使用塑料筐、板条箱、瓦愣纸箱等容器进行包装。用塑料筐、板条箱等透风性容器直接包装的，在贮藏冷库码垛后，再外罩塑料薄膜帐；用瓦楞纸箱包装的，应在豆荚充分预冷后，装入内衬塑料薄膜保鲜袋的瓦楞纸箱中，在表层豆荚上放一层包装纸或吸水纸，然后平折或松扎袋口。
内衬包装纸或带塑料盘的周转箱
将预冷的李子经挑选、分级后，用内衬包装纸或带塑料盘的周转箱进行包装。这种包装方式适用于需要保持食品新鲜度的水果。
建议
根据不同食品的特性选择合适的包装方式，如真空包装适用于易变质的食物，而海绵式包装则适用于需要保持干燥和防粘连的食品。
预冷是冷库储藏中的重要步骤，可以显著提高食品的保鲜效果。
使用符合国家相关安全卫生标准的包装材料，确保食品安全。
通过以上方法，可以有效提高冷库中食品包装的效果，延长食品的保鲜期，确保食品质量。
