肉类食品：

如肉制品，由于脂肪和蛋白质容易氧化，真空包装可以有效防止氧化作用，延长保质期。

蔬菜和水果：

新鲜蔬菜和水果的保质期很短，容易腐烂。真空包装可以将它们与空气隔离，避免氧化作用，延长保质期，并保持新鲜。

熟食：

熟食是真空包装最常见的食品之一。真空包装可以排出其中的空气，延长保质期，并防止细菌和真菌的生长。

咖啡和茶叶：

这些食品容易吸收空气中的气味和水蒸气，真空包装可以避免这些问题，保持其最佳口感和香味。

谷类食品：

如燕麦、面粉、玉米粉等，这些食品容易吸收空气中的水分和气味，导致变质。真空包装可以防止这些问题。

热带水果：

如菠萝蜜、榴莲、菠萝、柚子、荔枝、杨梅、樱桃等，这些水果适合真空包装，以延长其保质期和保持新鲜度。

食品：

包括各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等，以及腌制品如酱菜、豆制品、果脯等，这些食品经过真空包装后可以延长保鲜期。

药品：

由于药品的成分较为复杂，真空包装可以有效防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂和受潮，从而延长其保存期。

电子元件及军用品：

这些物品对真空包装的要求较高，真空包装可以有效地保护它们不受外界环境的影响。

其他物品：

如化工原料、精密仪器、稀有金属等，这些物品经过真空包装后可以防止氧化和变质，延长其储存期限。

此外，还有一些常见的真空包装方法，包括使用真空袋、真空罐和真空密封盒等，这些方法适用于不同种类和形态的食品，如肉类、蔬菜、鱼类、粉状、固体、液体等。

在选择真空包装时，可以根据具体食品的特性、保质期要求以及储存条件来选择合适的包装方法和材料。例如，对于需要长期保存的食品，可以选择真空罐或真空密封盒，而对于需要快速保鲜的食品，则可以选择真空袋或真空封口机。