香肠外包装是什么材料-中国机械网

香肠的外包装 材料主要有以下几种：

天然肠衣一般由猪、羊、牛等动物的肠子加工制成，具有较好的透烟性、透气性和弹性，可食用，也可用于烟熏、干燥和蒸煮。常见的天然肠衣包括猪小肠、羊肠等。

人造肠衣又分为三类：

纤维素肠衣：由天然纤维如棉绒、木屑、亚麻和其他植物纤维构成，不能随肉馅收缩，不能食用，主要用于包装火腿肠等。

胶原肠衣：由牛、猪真皮层的胶原蛋白纤维制成，色泽呈半透明米黄色，形状呈无缝管状，无破孔，性质与天然肠衣类似，可食用，适用于高温肉肠的包装。

塑料肠衣：主要使用聚乙烯膜、聚丙二氯乙烯等材料制成，只能蒸煮，不能食用，广泛应用于包装香肠、火腿肠等。

此外，还有一些特殊的肠衣材料，例如PVDC（聚偏二氯乙烯）肠衣，它具有高阻隔性，适用于高温肉肠的包装，如火腿肠、鱼肉肠等。

综上所述，香肠的外包装材料多种多样，包括天然肠衣、人造肠衣和其他特殊材料，不同的材料具有不同的特性和用途。消费者在购买香肠时，可以根据自己的需求和口味选择不同材质的香肠。

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香肠外包装是什么材料