牛奶包装上的日期分为 两组,一组是 生产日期,这组日期是给消费者看的,通常印刷在包装的显眼位置,格式如“08 05 10”等;另一组是 生产编码,这组由英文和数字组成的暗码,才是真正的牛奶生产日期。暗码的组成一般如下:
第一个字母代表年份,如“H”代表2008年。
第二个字母代表月份,如“D”代表4月。
第三个字母和数字代表日期,如“C8”代表28日。
因此,如果牛奶包装上显示的生产日期是“08 05 10”,而暗码是“HDC8”,那么真正的生产日期实际上是 2008年4月28日。
这种设计可能是由于中国牛奶生产厂家技术条件不达标,牛奶中的细菌数较高,保存时间较短,为了延长牛奶的销售时间,生产商采取了这种策略。所以,消费者在查看牛奶包装上的日期时,应注意区分这两组日期,以获取准确的信息。